Porque a cuba em aço inox é tão importante

Porque a cuba em aço inox é tão importante

O gelo é um alimento, deve ser limpo e ter seu processo de fabricação em uma máquina livre de contaminação. Poucos sabem, mas a cuba é considerada a Caixa D’água da máquina, pois é onde a água fica armazenada durante os ciclos de fabricação do gelo. Imagine que a água vem tratada para a produção do gelo, e fica armazenada em uma cuba feita de Aço Carbono Galvanizado. Esse material é altamente oxidante e a água ficará em contato com esse metal enferrujado, o que não é nem um pouco higiênico.

Nossas cubas são fabricadas em aço inoxidável, seguindo as normas internacionais da Vigilância Sanitária, para não contaminar o produto final. As máquinas MAC são produzidas com os melhores materiais do mercado, para proporcionar aos nossos clientes a melhor performance e qualidade, garantindo alta durabilidade e o melhor gelo.

Para conhecer mais nossas máquinas clique na aba Equipamentos e entre em contato com a nossa equipe de vendas: 19 3936 9744 ou contato@mactotalice.com.br

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